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简单美味的快手家常菜
用料
tiger妈咪家常菜之快手菜土豆炒辣椒的做法
青椒切成小块,因为孩子怕辣,我用的是甜椒,不怕辣的小伙伴用尖椒也可以
土豆切片,放入冷水中浸泡,否则很容易氧化变色
切葱花
开火热锅,倒入适量的油
放入葱花炝锅
倒入土豆片翻炒
加入酱油、蚝油继续翻炒
放入青椒翻炒,加少许开水,翻炒至青椒断生,根据口味放盐调味
装盘开吃😋