用料
| 虾 | 500克 |
| 辣椒 | |
| 元葱 | |
| 胡萝卜 | 1个 |
| 葱姜蒜末 | 1小碗 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 黄酒 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 胡椒碎 | 适量 |
三蔬炒虾的做法
热锅爆香豆瓣酱、姜蒜末，放入虾翻炒，烹入黄酒、醋、糖
虾变色后，放入蔬菜块、葱末大火翻炒
出锅前，撒胡椒碎调味就可以了
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