用料
| 奥尔良调料 | 包 |
| 老抽（适量） | 勺 |
| 孜然粉 | 勺 |
| 鸡腿 | 只 |
| 淀粉（少） | |
| 油（少） | 克 |
家常菜-烤箱版奥尔良翅根的做法
超市买的，奥尔良腌料
![家常菜-烤箱版奥尔良翅根的做法步骤图 第2张]( "家常菜-烤箱版奥尔良翅根的做法步骤图 第2张")
将调料分别倒入鸡腿中，喜欢颜色重的多放点老抽，喜欢颜色浅的可以不放或者少放老抽，根据情况倒入少量淀粉，用牙签将鸡腿上扎小孔，这样更容易入味，将调料拌匀后倒入食用油拌匀腌制12小时以上，期间要再次搅拌，放入冰箱冷藏继续腌制
![家常菜-烤箱版奥尔良翅根的做法步骤图 第3张]( "家常菜-烤箱版奥尔良翅根的做法步骤图 第3张")
放入烤箱前撒白芝麻，烤出来更美观，我忘记了，烤箱上下管各180°，烤制25分钟即可，鲜嫩多汁的奥尔良鸡腿就出炉了，以后再也不用出去买了。
![家常菜-烤箱版奥尔良翅根的做法步骤图 第4张]( "家常菜-烤箱版奥尔良翅根的做法步骤图 第4张")
小贴士
1.鸡腿属于水肉，倒少量淀粉为了使调料更好的包裹住鸡腿2.倒入食用油为了锁住水份
3.没有烤箱的用电饼铛或者平底锅都可以
做做看来交作业吧！