荷香糯米骨美味好吃的做法大全,荷香糯米骨做法图解 如何做荷香糯米骨最美味

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荷香糯米骨的做法步骤图,荷香糯米骨怎么做好吃

用料  

糯米 500克
荷叶 2张
排骨 700克
生抽 2勺
老抽 1勺
胡椒粉 3克
茴香 少许
10克
葱姜 适量
蚝油 1勺

荷香糯米骨的做法  

  1. 糯米前一天晚上洗净泡好

    荷香糯米骨的做法步骤图,荷香糯米骨怎么做好吃 第2张
  2. 排骨用上述调料腌制,放入冰箱腌制一个晚上入味。

    荷香糯米骨的做法步骤图,荷香糯米骨怎么做好吃 第3张
  3. 荷叶也是前一天晚上泡好,洗净放在笼屉上。用了两张荷叶是为了让荷叶的清香更浓郁。

    荷香糯米骨的做法步骤图,荷香糯米骨怎么做好吃 第4张
  4. 腌制好的排骨裹上糯米

    荷香糯米骨的做法步骤图,荷香糯米骨怎么做好吃 第5张
  5. 裹好糯米的排骨码放在荷叶上

    荷香糯米骨的做法步骤图,荷香糯米骨怎么做好吃 第6张
  6. 全部码放好了,700克排骨,32寸的锅码的满满的。

    荷香糯米骨的做法步骤图,荷香糯米骨怎么做好吃 第7张
  7. 用荷叶盖好开火

    荷香糯米骨的做法步骤图,荷香糯米骨怎么做好吃 第8张
  8. 为了让排骨的肉软烂,糯米粘弹,也为了让荷叶的清香更多的沁入糯米排骨,我蒸了两个多小时。正常一个小时就可以熟了,具体时间可以自己掌握一下。

    荷香糯米骨的做法步骤图,荷香糯米骨怎么做好吃 第9张
  9. 太好吃了,不只是排骨糯米也特别好吃!

    荷香糯米骨的做法步骤图,荷香糯米骨怎么做好吃 第10张
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