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用料
酒香豉油鸡的做法
将姜、葱、冰糖、酱油和水放进锅内,烧开后将鸡(带皮的那面)和威士忌放进锅内,把酱料浇到鸡身上,中小火煮15分钟
翻面中小火再煮15分钟,中途开盖一次把酱料浇到鸡身上
关火,再泡15~20分钟,放凉切件~