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地道的排骨炖春笋怎么做,如何烹饪排骨炖春笋才更好吃
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用料
排骨
500克
春笋
300克
生姜
小块
盐
5克
鸡精
1勺
小葱
1根
排骨炖春笋的做法
新鲜排骨两根,洗净备用
焯好水的春笋300克
排骨焯水两分钟
焯好水的排骨捞起备用
生姜
切片
备用
水烧开放入生姜,排骨小火慢炖
汤汁炖至乳白色加入春笋
最后加入鸡精,撒上少许
葱花
TAGS:
排骨
排骨炖春笋
春笋
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