吃鸡翅再也不用吐骨头了
鸡翅里塞上薯条,吃一口是双倍的快乐!
酥脆的鸡皮裹着多汁的鸡肉
咬下去是软糯的薯条
香而不腻,追剧吃这个过瘾~
用料
鸡翅根 | 500克 |
土豆 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
盐、黑胡椒 | 适量 |
油 | 适量 |
鸡翅腌料 | : |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
盐、黑胡椒 | 适量 |
甜椒粉 | 1勺 |
炸粉 | : |
面粉 | 1杯 |
玉米淀粉 | 2/3杯 |
辣椒粉 | 1勺 |
欧芹碎 | 1勺 |
泡打粉 | 1茶匙 |
脱骨鸡翅❗️薯条版吮指原味鸡|香酥免油炸的做法
鸡翅根洗净去骨
加腌料腌制30分钟
将炸粉混合均匀
打散鸡蛋
土豆切粗条,加盐、黑胡椒、一点油拌匀
鸡翅中塞入土豆条
蘸取蛋液后裹上一层薄薄的炸粉
表面刷一点点油
200度烤箱/空气炸30分钟
Enjoy~