💯今天分享这份茄汁酸汤面!酸辣开胃,汤汁浓郁,裹满了每一根面条,即好吃又过瘾,吃一口就停不下来!无论早餐还是夜宵来上一碗,真的是太赞了,喜欢的宝宝们赶紧安排~
用料
面条 | 1份 |
鸡蛋 | 1个 |
番茄 | 2个 |
生抽 | 2勺 |
午餐肉 | 5片 |
牛肉酱 | 1.5勺 |
番茄酱 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
酸爽開胃❗️好吃到汤汁都不剩的茄汁酸汤面的做法
番茄划十字型开水烫去皮切小块,
先煎个荷包蛋和午餐肉片
锅里热油爆香葱花和蒜末,
放入番茄块翻炒至软出汁
一勺番茄酱
2勺半生抽
1勺蚝油
1勺半牛肉酱翻炒均匀
,加入一碗半水煮开,放入面条煮熟,加入少许盐调味,放荷包蛋和午餐肉片,撒上葱花关火开吃!
好吃不胖!