懒人大盘鸡
之所以说是懒人是因为我不像别的小姐姐们用各种调料,而是直接选择了最简单快速的“大盘鸡料”。我做饭不排斥这种调料,觉得和火锅料之类的都是类似的,别人调好的拿来用罢了~
超级简单~
也很好吃~
用料
鸡腿 | 两只 |
土豆 | 2个 |
干辣椒 | 4个 |
青椒 | 2个 |
香菇 | 5朵 |
大盘鸡料包 | 半包 |
葱 | 1根 |
懒人大盘鸡(超简单)的做法
沸水下去鸡肉,洗去血水,捞出备用
香菇,青椒,土豆,葱,姜,蒜,洗干净,切好,备用(加入自己喜欢吃的菜即可~)
大盘鸡料包(我在超市随便买的)
热锅,热油,放入大盘鸡料翻炒,炒出香味后放入鸡肉翻炒至七成熟。加水,水量没过鸡肉即可
先放入香菇,土豆,相对难煮的炖一会儿。再放入青椒,葱段继续翻炒
一直等到汤汁熬的差不多快没了,再翻炒一会儿即可
入盘,开吃
真的超级好吃~
小贴士
1.配菜选自己喜欢吃的放入就好
2.大盘鸡料包根据自己的菜量适量放入即可
3.手残,懒人必备啊,真的超简单
4.我朋友说大盘鸡料的神奇之处就在于,你单放进去香菇,土豆炖,也能做出好像有肉,大盘鸡的感觉😂