🍄猪颈肉炒鲜冬菇🍄—快手煮成❗️米饭杀手❗️美味好吃的做法大全，🍄猪颈肉炒鲜冬菇🍄—快手煮成❗️米饭杀手❗️做法图解

用料  

🍄猪颈肉炒鲜冬菇🍄—快手煮成❗️米饭杀手❗️的做法  

1. 冬菇清洁干净，切开。

2. 猪颈肉不需腌制，因为其本身肉质属于比较爽脆。锅里放油，放入猪颈肉，加入料酒、蚝油翻炒。基本变色就可以上锅了。

3. 锅里再放少许油、放入蒜蓉，放入冬菇爆炒，放入适量料酒、蚝油、盐、糖，再加入少许清水，加盖焖煮一下。

4. 水量快没有了，就可以加入已经基本熟透的猪颈肉了，再爆炒至全熟就基本可以了。

5. 撒上葱花。开动吧！