简单易学的六月黄炒年糕美食做法

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六月黄炒年糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

六月黄 3只
年糕 3块钱
姜片 2片
姜末 2勺
蒜末 3勺
京葱碎 一把
生粉 适量
2大勺
生抽 2大勺
耗油 2大勺
冰糖 一小把

六月黄炒年糕的做法  

  1. 准备好食材
    六月黄斩对半,切面裹生粉
    葱姜蒜切末备用,另准备姜片
    (我这里一开始准备了茭白,后来不想加了就没放)

    六月黄炒年糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 热油锅爆香姜片
    从六月黄切面开始煎

    六月黄炒年糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 煎至金黄后翻面煎到都变色,取出备用

    六月黄炒年糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 锅内留点油,炒香姜蒜末

    六月黄炒年糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 放入六月黄翻炒均匀后
    依次加入料酒、生抽、耗油、冰糖

    六月黄炒年糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 翻炒均匀,再加入没过六月黄的水,盖上盖子转大火煮沸

    六月黄炒年糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 煮沸后加入年糕,转中小火
    一边搅拌慢慢收汁

    六月黄炒年糕的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 最后加入葱末翻炒均匀

    六月黄炒年糕的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 盛盘啦!!趁热吃!!
    超级鲜!!!

    六月黄炒年糕的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
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