牛肉粒玉米彩椒蘑菇炒饭~美味好吃的做法大全,牛肉粒玉米彩椒蘑菇炒饭~做法图解

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牛肉粒玉米彩椒蘑菇炒饭~的做法步骤图

对牛肉、玉米、炒情有独钟的我.◟(.öˬö.)◞来份

用料  

米饭(隔夜米饭比较好,水分较少,不易粘结) 根据个人饭量决定
牛肉 适量
彩尖椒 红半个绿半个
玉米 半根
蘑菇 3个
适量
1瓣
酱油 1勺
适量
耗油 适量
生粉 1勺

牛肉粒玉米彩椒蘑菇炒饭~的做法  

  1. 准备玉米粒、蘑菇粒、彩椒粒。

    牛肉粒玉米彩椒蘑菇炒饭~的做法步骤图 第2张
  2. 牛肉切粒,根据个人爱好切大小,我觉得大粒一点牛肉味浓郁,加入姜丝、蒜蓉、生粉、耗油、酱油搅拌均匀。

    牛肉粒玉米彩椒蘑菇炒饭~的做法步骤图 第3张
  3. 煮玉米,热锅,加入玉米与少量水,煮至玉米熟透、水完全干即可。

    牛肉粒玉米彩椒蘑菇炒饭~的做法步骤图 第4张
  4. 煮蘑菇,与上同,加水后可加入少量耗油。

    牛肉粒玉米彩椒蘑菇炒饭~的做法步骤图 第5张
  5. 爆炒牛肉青椒,洗锅,加入适量油,加入牛肉,炒3分钟后加入青椒,1分钟后加盐出锅即可。

    牛肉粒玉米彩椒蘑菇炒饭~的做法步骤图 第6张
  6. 准备好的材料~

    牛肉粒玉米彩椒蘑菇炒饭~的做法步骤图 第7张
  7. 炒隔夜米饭(我这个是早上煮的,放在风扇下吹了一会,有利于水分挥发嘛,也可放进烤箱烘干些许水分),洗锅,加入油(需要多点,若是不粘锅可减少用量),倒入米饭,大火爆炒2分钟,转小火,加入酱油、盐(根据米饭量下即可),翻炒均匀后加入牛肉、玉米、蘑菇,大火炒1分钟出锅。

    牛肉粒玉米彩椒蘑菇炒饭~的做法步骤图 第8张
  8. xixi~

    牛肉粒玉米彩椒蘑菇炒饭~的做法步骤图 第9张
  9. 好吃~玉米鲜甜+牛肉浓香+米饭香软~

    牛肉粒玉米彩椒蘑菇炒饭~的做法步骤图 第10张
  10. 维他奶,开吃~

    牛肉粒玉米彩椒蘑菇炒饭~的做法步骤图 第11张
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