简单易学的✿水汆丸子✿美食做法

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✿水汆丸子✿的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

肉馅 500克
1根
香菜 一小把
3片
鸡蛋 1个
花生油 适量
生抽 1勺
1勺
蚝油 1勺
十三香 1勺
鸡精 1勺
半勺

✿水汆丸子✿的做法  

  1. 姜,葱,香菜梗切碎备用

    ✿水汆丸子✿的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 剁好肉馅儿打入鸡蛋搅拌均匀,切好的葱、姜、香菜梗加入肉馅,再加入其他所有调料

    ✿水汆丸子✿的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 顺一个方向快速搅拌均匀,让肉馅更抱团。

    ✿水汆丸子✿的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 锅里加清水大火烧开,水开改中小火,用虎口挤出丸子下锅。

    ✿水汆丸子✿的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 全部丸子下锅煮开,加适量盐,鸡精出锅前加少许香油和香菜叶,好吃的水汆丸子就做好了!

    ✿水汆丸子✿的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
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