彩色炒肉美味好吃的做法大全，彩色炒肉做法图解 如何做彩色炒肉最美味

家里小朋友说好吃，我就蛮传看看。
因为小朋友喜欢彩椒，不喜欢吃青椒，所以青椒我就用了半个，为了看过去好看。

用料  

彩色炒肉的做法  

1. 肉切薄片。

2. 加入盐，味精，生抽，一点点老抽，嫩肉粉，边抓匀边加点水，抓匀备用。

3. 把彩椒，青椒切块，右下角是不要的。

4. 洋葱也切块备用。

5. 热锅倒油放点盐炒香。

6. 加入洋葱翻炒出香味

7. 加入肉片翻炒。

8. 炒至变色，有点焦也没事。

9. 倒入彩椒，青椒翻炒，再倒掉料酒，一点点生抽调色。

10. 炒到要出锅前放点蚝油，味精翻炒均匀即可。

11. 出锅。肉不能炒太久，会老。

小贴士

调味都是根据自己口味来的。所以没有准确用量哈。