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用料
美味又健康,低卡版菠萝咕噜肉来了的做法
1、青椒、菠萝切成三角块
2、猪瘦肉切厚片
3、盐、味精、鸡蛋、生粉、料酒拌匀腌制
4、猪肉片挂鸡蛋,拍干淀粉
5、白醋、番茄酱、糖、盐、楂片、胡椒粉调成味汁待用
6、入热油锅内炸熟
7、葱段、蒜茸、青红干椒爆香
8、放入新鲜青、红椒与菠萝炒熟,味汁勾芡
9、放入炸好的猪肉翻炒均匀
10、用“比比卡路里”热量相机,拍照扫描热量