记录娃滴爱~很浓很浓滴芝士香……每次做它,娃都一定实现光盘儿政策……这个创意辣天虽然来得十分滴突然,然鹅~灰常受娃滴喜爱……也许孩子们都会爱它吧~
用料
黑米 | 我放了量米勺的一勺 |
圆糯米 | 我放了量米勺的一勺半 |
鸡蛋 | 两个 |
亨氏烧烤酱 | 适量 |
卡夫芝士粉 | 适量 |
芝士片 | 两片 |
黄油或无味植物油 | 适量 |
黑芝芝大饭团(孩子特别喜欢的这款)的做法
事先煮好的糯米黑米(我是直接拿一个牙罐炖,成干饭状就可以了)~可以根据个人食量来煮,配比方面,糯米要比黑米稍多些(要不团的时候很容易散)。然后用平底锅煎两个蛋(无味植物油就可以,黄油最好吃。)
案板上放层保鲜膜,铺上黑米糯米饭,成长方形,用刮刀稍微压平,用勺背的话,勺子要沾点水再压,铺平后,在上面盖上煎好的蛋~
再像这样,铺上两片芝士片。
中间挤上一道儿烧烤酱~
撒上芝士粉,酌情撒哈,爱吃的话可以再多加哦
拉对角和两头,团起来,把馅儿慢慢往里压,再慢慢捏收口
收口朝下,放好。
切~随便切几刀,也可以只从中间切一刀,有长盘的也可以不用切
温馨提示:装盘的时候,十分粘手,粘到还会散下来,要有耐心~我借助了刮刀与勺子一起来帮忙~
装好咯~
哈哈~开吃咯~
小贴士
1.团的时候,糯米热乎乎的,比较软,要有耐性才能团好它哦~
2.这款饭团要趁热团趁热吃哈,煎好鸡蛋前,黑米糯米请继续放锅里保温等待哟~
3.装盘的时候比较麻烦,很粘,要有耐心才能做得有型。