>
松花菜与普通花菜相比更易入味,且维c含量更高。
用料
松花菜焖鸡肉的做法
鸡肉浸泡去血水捞出,热油锅下葱白爆香,下鸡肉煎到两面金黄
下热水和生抽煮至沸腾
下焯水后的松花菜,翻炒均匀,加盖焖煮五分钟,加适量盐翻炒收汁即可
开吃吧
小贴士
花菜🥦类的处理,整棵倒放入加了洗洁精/盐/生粉的水里,浸泡十分钟左右,捞出冲洗干净,再切掉大的梗,用手掰成小朵,再用流水冲洗一遍。