简单易学的南乳芋頭燜排骨美食做法

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南乳芋頭燜排骨的做法步骤图,怎么做好吃

南乳煮芋頭,南乳煮排骨,南乳煮芋頭排骨,怎麼做都好吃😋其他什麼都不放也好吃。

用料  

排骨 250克
芋頭 半個
南乳 1.5块
,醬油,糖 適量(可不加)
蒜,花椒 適量(可不加)
2-3碗

南乳芋頭燜排骨的做法  

  1. 太大個了,吃一半就好。

    南乳芋頭燜排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 芋頭切塊,排骨簡單用醬油料酒醃製一下。不要放生粉,煎時容易糊,而且芋頭已經有很多澱粉了。會肥的。

    南乳芋頭燜排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 放多一點點花生油,煎炸芋頭兩面至金黃色,撈起備用。

    南乳芋頭燜排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 煎排骨兩面金黃(此時可以放入蒜啊花椒啊等按自己口味,不放也好吃)

    南乳芋頭燜排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 煎好的排骨芋頭一起下鍋。加入調好的醬料:南乳加南乳汁搗糊,加入料酒、生抽老抽、糖。(不用放鹽了,南乳汁已經很咸,真的(-。-;很咸),拌勻。

    南乳芋頭燜排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 兩至三碗水,能蓋住食材最好!這個菜多點水沒關係,不然吃起來太乾。有水就有汁,拌飯很好吃!

    南乳芋頭燜排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 大火煮開轉小火燜煮25分鐘。

    南乳芋頭燜排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 開蓋!芋頭糯糯的,挖一勺連汁一起開吃。

    南乳芋頭燜排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 其實有了芋頭,飯好像不用吃了。看,這排骨多香!!

    南乳芋頭燜排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第10张

小贴士

多加點水,醬汁會比較絲滑~

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