用料
| 土豆 | 2个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 油 | 适量 |
| 糖 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 茄子 | 1个 |
| 西红柿 | 2个 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 蒜末 | 适量 |
| 老抽 | 半勺 |
双茄炖土豆的做法
茄子切块撒盐腌出水分，挤干，备用
![双茄炖土豆的做法步骤图，双茄炖土豆怎么做好吃 第2张]( "双茄炖土豆的做法步骤图，双茄炖土豆怎么做好吃 第2张")
西红柿切块
![双茄炖土豆的做法步骤图，双茄炖土豆怎么做好吃 第3张]( "双茄炖土豆的做法步骤图，双茄炖土豆怎么做好吃 第3张")
土豆切块
![双茄炖土豆的做法步骤图，双茄炖土豆怎么做好吃 第4张]( "双茄炖土豆的做法步骤图，双茄炖土豆怎么做好吃 第4张")
起锅烧油，蒜末炒香，倒入土豆块翻炒几分钟，倒入茄子西红柿翻炒，倒入料汁，炖至土豆软烂即可
![双茄炖土豆的做法步骤图，双茄炖土豆怎么做好吃 第5张]( "双茄炖土豆的做法步骤图，双茄炖土豆怎么做好吃 第5张")
双茄炖土豆美味好吃的做法大全，双茄炖土豆做法图解 如何做双茄炖土豆最美味
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