这是一条视频库存,之前拍了都没有发上来下厨房。
所以配音还是“第四季的中餐厅已经开播了....”
hahaha,大家忽略就好,主要看菜的做法哈
第一次做这道菜真的是被它的鲜美给惊艳到了,简直鲜到掉渣啊
鲫鱼的话可以用其他的淡水鱼替代,看个人喜欢。
ps:视频均为本人原创视频,请尊重创作者,勿直接搬运视频或者截图转发至其他平台!
用料
鲫鱼(大概1斤多,鱼比较小条) | 2条 |
白萝卜 | 1个 |
豆腐 | 1大块 |
姜丝(腌鱼用) | 适量 |
料酒(腌鱼用) | 适量 |
盐(腌鱼用) | 适量 |
姜片 | 8片 |
白胡椒颗粒 | 7克左右 |
蒜瓣 | 4瓣 |
青红辣椒 | 适量 |
清水 | 适量 |
盐 | 1小勺 |
香芹 | 适量 |
中餐厅同款砂锅豆腐煲鱼,超级鲜甜的做法
具体烹饪步骤请看视频哦