豆腐干营养丰富,植物蛋白质更容易被人体吸收。
用料
五香豆腐干 | 150克〈一条〉 |
洋葱 | 半个 |
黄酒 | 20克 |
生抽 | 20克 |
冰糖粉 | 3克 |
水 | 35克 |
盐 | 3克〈按个人口味加减〉 |
新鲜猪肉 | 30克 |
橄榄油 | 10克 |
葱花 | 少许 |
家常豆腐干的做法
把豆腐干 洋葱 猪肉切片
插上蝴蝶棒〈顺时针转一下,拉不上,有阻力即可〉把油和肉片放入主锅,3分钟 V档 反转小匙🥄爆香
放入黄酒 生抽 糖 盐 水和豆腐干,6分钟 V档 反转小匙🥄。在剩余一分半钟时,拿下量杯盖,从锅盖口放入洋葱。
音乐响起,盛入盘中,洒上葱花,趁热享用。
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另外品牌的豆腐干,也可以这样烧,非常入味。
小贴士
特别家常的做法,但是又香又好吃。