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椒盐虾做起来烦一点,吃起来却很快😅
用料
椒盐虾的快乐的做法
基围虾去头,剪须。
开背去虾线
加入淀粉,黄酒,盐,葱姜拌匀,腌制片刻。
放入锅中炸至红色。
锅中加油,蒜末,洋葱末炸至轻微脱水状态。
撒入面包屑,椒盐,生抽干煸。
放入炸好的虾,拌匀,再干煸5分钟左右。
完成😋
小贴士
这道菜一定要趁热吃,面包屑、虾壳都很酥脆,更香。