由图可见,饼条几乎看不见,因为我家孩子不爱吃菜,突发奇想做的这道菜。
因为孩子吃,没有放郫县豆瓣酱,喜欢的可以放。
糖和盐根据个人口味添加,我也没法说具体多少克。所有调料都是根据个人口味添加哈,毕竟食材重量不一。
用料
瘦肉 | 随意 |
胡萝卜 | 1根 |
青椒 | 1个 |
洋葱 | 1个 |
盐 | 6克 |
白糖 | 3克 |
蚝油 | 2勺 |
酱油 | 2勺 |
番茄酱 | 随意 |
饼条 | 适量 |
仿鱼香肉丝炒饼的做法
瘦肉切细条,胡萝卜,洋葱,青椒切丝。
(因为是吃饱饭才想起来的,没有别的图哈)炒锅倒油,油热放肉丝,变色后放酱油 耗油 番茄酱,炒匀后倒菜,放适量盐和糖,别加水,小火慢炒,菜熟了就放饼条,炒匀关火盛出即可!