这是我会烧的第一条鱼，哈哈哈，爸爸老公都说很不错，记得用吕四带鱼更好吃哦，超级鲜嫩，垂涎欲滴😋
用料
| 带鱼 | 2条 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 盐 | 1勺 |
爸爸牌–红烧带鱼的做法
带鱼切成长方形
![爸爸牌–红烧带鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "爸爸牌–红烧带鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
洗一下
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切葱姜蒜备用
![爸爸牌–红烧带鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "爸爸牌–红烧带鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
油锅热了以后，倒入葱姜蒜，炒至煸香
![爸爸牌–红烧带鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "爸爸牌–红烧带鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
然后倒入2勺料酒
![爸爸牌–红烧带鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "爸爸牌–红烧带鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
2勺生姜
![爸爸牌–红烧带鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "爸爸牌–红烧带鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
半勺老抽
![爸爸牌–红烧带鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "爸爸牌–红烧带鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
1勺糖，再加1碗左右的水
![爸爸牌–红烧带鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "爸爸牌–红烧带鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
盖锅盖，烧开，然后放入带鱼
![爸爸牌–红烧带鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "爸爸牌–红烧带鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
大火烧开，转小火焖，焖个7、8分钟左右，吕四鲜带鱼焖个5分钟左右，肉质非常的嫩，烧到水差不多没有就ok了，中途要掀开盖子看一下，用铲子铲一下，防止水烧干
![爸爸牌–红烧带鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "爸爸牌–红烧带鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
如果淡的话，再加一勺盐
![爸爸牌–红烧带鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "爸爸牌–红烧带鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
快收汁的时候，撒点葱，就可以盛出锅了
![爸爸牌–红烧带鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "爸爸牌–红烧带鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
好吃！
![爸爸牌–红烧带鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "爸爸牌–红烧带鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
小贴士
带鱼只吃吕四带鱼，太嫩太好吃了😍