用料
| 虾 | 6只 |
| 面包糠 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
虾洗净
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剥皮去虾线
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加入料酒，盐，胡椒粉腌制15分钟左右
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准备面粉，鸡蛋液，面包糠
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依次裹上面粉，蛋液，面包糠
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油锅7.8分热下锅炸至金黄色捞出即可
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