老家池塘里面自养的小龙虾~难得那么好的天气,不吃点小龙虾简直可惜了不是?嘿微狗~😄
用料
小龙虾 | 抓多少算多少 |
姜末 | 半碗 |
蒜末 | 一盘(大量) |
啤酒 | 两瓶 |
油,盐,耗油,白糖 | 适量 |
蒜蓉池塘小龙虾的做法
老家的天气那个好呀~!看到蓝天白云绿林和老屋,简直是心旷神怡。
跟着老丈人来收小龙虾咯~!(一大早就起来安好的小龙虾窝子,给他一个大大的赞!)
哇嘞个萨!三个窝子就已经有小半桶了,还剩起码五个,哈哈,看来今晚有得造了。
小龙虾最终收获大半桶,一半做了火锅味的,一半做了蒜蓉味的。蒜蓉味的这个视频没有拍好,到后面黑黢黢的,不太好看,封面图片用的是我之前在家做的一次图片,这个会比较养眼一点~o(* ̄︶ ̄*)o
小贴士
1:蒜末的量要多一点,切的越细越出味。有条件的话可以用搅拌机打碎最好了。
2:小龙虾过一下油会更香更脆。