凯撒大帝,在85°如同帝王般的地位。
周末早早起床,不为别的,就为了能幸运地遇到刚出炉的凯撒大帝,作为早餐简直太幸福了。
今天一早醒来,窗外还在下着雨,不紧不慢的,看架势,一时半会儿停不了。只好宅家将临近过期的吐司派上战场,复刻凯撒大帝!
土司对角线切开,火腿丁,培根,卷心菜,酥脆面包丁都狠狠的放,沙拉酱胡椒粉灵魂调味,搭配马苏里拉芝士。打开烤箱那一瞬间,垂涎三尺,吃一口简直太美味,咸香可口,霸道征服味蕾,大满足。
面包界的极品,做法原来这么简单?作为早餐来说,那是相当合适,绝对全家都会爱上它!
PS:85°用的是类似法棍质地的面包打底,如果大家正好有法棍,也可以试试……
用料
培根 | 3-4片 |
吐司 | 3片 |
火腿 | 2条 |
卷心菜 | 4瓣 |
盐 | 1茶勺 |
胡椒粉 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
85°凯撒大帝,用味道征服全世界的做法
吐司切小丁。
烤箱230度5分钟,烤到酥脆即可;香肠切小段。
培根切丁,卷心菜切小片。
培根炒出香味,放入火腿一起,翻炒片刻。
倒入卷心菜,一茶勺盐,翻炒片刻去除水份。
大碗中放入:培根火腿、卷心菜、吐司丁。
来点黑胡椒粉,沙拉酱。
搅拌均匀。
吐司斜刀切,上面堆放满满食材,最后盖一层马苏里拉芝士。
180度烤10分钟,完成!