地道的胡萝卜水晶糕怎么做,如何烹饪胡萝卜水晶糕才更好吃

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胡萝卜水晶糕的做法图解 胡萝卜水晶糕的做法步骤

不爱吃胡萝卜可以试试这道胡萝卜水晶糕~

用料  

胡萝卜 100g
白糖 10g
红薯淀粉 40g
芹菜 1根

胡萝卜水晶糕的做法  

  1. 100g胡萝卜切成细丝

    胡萝卜水晶糕的做法图解 胡萝卜水晶糕的做法步骤 第2张
  2. 翻入沸水中焯熟捞出

    胡萝卜水晶糕的做法图解 胡萝卜水晶糕的做法步骤 第3张
  3. 剁碎

    胡萝卜水晶糕的做法图解 胡萝卜水晶糕的做法步骤 第4张
  4. 加10g糖,40g红薯淀粉,搅拌均匀成颗粒状

    胡萝卜水晶糕的做法图解 胡萝卜水晶糕的做法步骤 第5张
  5. 整理成像胡萝卜一样的锥形

    胡萝卜水晶糕的做法图解 胡萝卜水晶糕的做法步骤 第6张
  6. 盘子刷油方便脱模,水开后上锅15分钟左右

    胡萝卜水晶糕的做法图解 胡萝卜水晶糕的做法步骤 第7张
  7. 插上芹菜段装饰成胡萝卜的样子~

    胡萝卜水晶糕的做法图解 胡萝卜水晶糕的做法步骤 第8张
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