水晶萝卜糕美味好吃的做法大全，水晶萝卜糕做法图解 如何做水晶萝卜糕最美味

用料  

水晶萝卜糕的做法  

1. 将白萝卜和胡萝卜洗净去皮擦丝

2. 白萝卜丝放少量盐

3. 拌匀后放置15分钟

4. 15分钟后用手把白萝卜丝里面的水挤出来

5. 准备粘米粉200克 ，玉米淀粉10克混合

6. 留下的萝卜汁放少量白糖，倒入面粉中

7. 根据米糊的粘稠度再加入适量水，搅拌至无颗粒

8. 将提前准备好的白萝卜丝 胡萝卜丝加入米糊中

9. 木耳洗净切碎加入米糊

10. 加入虾皮

11. 加入适量盐

12. 加入适量白胡椒

13. 充分的搅拌均匀

14. 选可高温的器皿在里面刷上油

15. 将搅拌好的米糊倒入器皿里冷水入锅

16. 水大火烧开后转中小火蒸35分钟以上，出锅后即刻食用

17. 也可出锅后放凉脱模切片放入锅中煎至两面金黄即刻

小贴士

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