南瓜是我很喜欢给宝宝做的食材之一,它除了含有丰富的维生素及锌元素,还健脾养胃,那是因为食用南瓜分泌的胆汁可以促进肠胃蠕动,帮助消化。
南瓜软糯香甜,特别适合煮熟后与清水打泥做成浓汤,无需加任何调味就能让宝宝爱上。
另外,我还喜欢在汤里加入鲜虾和西兰花,味道更好,营养价值更高。鲜虾鲜美补钙,而西兰花更被称为蔬菜界的“维C丸”,其维C含量比番茄、辣椒还要高,但听说有的姐妹反映说他们家的宝宝不太喜欢西兰花的原味,那么这样放进汤里一起煮就没问题了呢,保证宝宝乖乖吃掉。
用料
西兰花 | 20g |
南瓜 | 100g |
虾 | 30g |
清水 | 适量 |
食用油 | 适量 |
西兰花鲜虾南瓜汤 宝宝辅食天天学的做法
熟南瓜加入适量清水
打成糊
烧开一锅水,放入西兰花焯水
捞出西兰花切碎
鲜虾肉切碎
倒油入锅,小火加热,倒入虾肉碎和西兰花碎翻炒
倒入南瓜糊
烧开,煮至喜爱的黏稠度即可
小贴士
辅食君小问答
Q1:鲜虾可以换成其他吗?
A:可以的,换成鱼肉也很适合哦,推荐鳕鱼、龙利鱼、鲈鱼等少骨鱼类。
Q2:周岁以上宝宝可以调味吗?
A:可以的,周岁以上宝宝食用可以适量加点盐哦。