懒人饼2.0 视频菜谱▶️黛在厨房ep03易做又好吃的窍门

早上吃什么有时候真让人头疼，不过这个问题倒是从没难倒过我妈。她虽然不会满汉全席，可是有打发我的“秘密武器”——懒人饼。说“打发”呢，也是因为做起来实在太简单了，分分钟搞定，味道还挺好。吃多了她做的懒人饼，我现在也会做来当早饭，还升级出2.0版，作为加餐小点心也很美哟～

用料  

懒人饼2.0 视频菜谱▶️黛在厨房ep03的做法  

1. 懒人饼1.0
   
   把食材均匀混合在一起，葱可以多放一点，还可以加点熟芝麻和白胡椒粉；

2. 中火预热锅子，加点食用油，把一半量的面糊倒进去，转动锅子让面糊变成一个圆圈；

3. 一分多钟后翻面，再煎一分钟左右再翻面，基本就熟了，如果你喜欢脆脆的口感就再多煎一会儿；

4. 做好的懒人饼，加点水果、倒一杯奶茶，超简单的早餐就完成了；

5. 懒人饼 2.0
   
   先烧点热水，把虾仁烫熟；把韭菜切成两厘米的长度，洋葱切丁，稍微冷却下来的虾仁也切丁；

6. 接着调面糊，先把鸡蛋打碎，加入水调匀，再加面粉混合，之后把所有材料混合均匀就好了；

7. 这里我用了刮刀，不仅搅拌更均匀，之后面糊还可以刮得很干净；

8. 中火预热锅子，加点芝麻油，把面糊全部倒进去，表面压平整，煎3分钟左右翻面，再继续煎3分钟左右，再翻面半分钟就完成了；

9. 开始调蘸酱，把这些全部调和到一起：香醋2大匙、麻油1小匙、黄豆酱1/2小匙、白芝麻&麻油&白糖 适量；

10. 把饼切成小块，和蘸酱摆在一起，趁热享用～

小贴士

（太简单，所以今天没有贴士😂）

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