吊汤：老母鸡半只，金华火腿四两，瘦肉三两，小葱5颗
生姜3片，干贝30克，清水3升
过滤汤：瘦肉沫50克，肥肉沫50克，鸡胸一块切沫，蛋清两个
家庭版：娃娃菜3颗（大白菜半颗）
用料
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3年老母鸡煲了6小时的汤，做一道开水白菜，经典国宴菜的做法
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3年老母鸡煲了6小时的汤，做一道开水白菜，经典国宴菜易做又好吃的窍门
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