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家里有个吃货闺女
用料
炸中翅的做法
中翅洗净,过沸水煮掉血水,沥干,往中翅上划几刀,加入姜蒜末,放入盐,酱油,料酒腌制半小时.
准备面粉
蛋液
面包糠
先裹一层面粉再裹一层蛋液,然后再裹一层面包糠,一个个摆放好放入油锅里炸(开小火)炸至金黄色,换一面再炸至金黄色
炸至这样就可以了
可以开吃了