用料
| 酱油 | 1勺 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 虾仁 | 随便 |
| 生菜 | 自己喜好可以不加 |
| 面 | 自己喜好 |
面跟虾仁一起煮，水里多放盐，煮熟捞起沥干，面上倒上少量生抽
煎荷包蛋，煎完拿出，将锅加一点油，加热到冒烟
将油倒在面上，搅拌均匀放上荷包蛋
可适当烫一些生菜解腻
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