无油香蕉包美味好吃的做法大全，无油香蕉包做法图解 如何做无油香蕉包最美味

记录用 成品有4份上图的量

用料  

无油香蕉包的做法  

1. 香蕉捣成泥 混合除了水以外的材料

2. 加水混合 50度发酵两倍大

3. 排气 卷起来松弛15分钟 再擀开 再卷

4. 好了就放模具里发酵两倍 烤箱190度20分钟

小贴士

你可以夹红豆馅…上面是奶油香蕉，也可以黑巧。我个人不喜欢吃起来像云朵的包。这个是糯的却不失嚼劲的包，特别有满足感。配一瓶冰箱拿出来的豆奶…爽。
事实上我用的是大蕉，因为家里的快烂了。我想香蕉会更甜。
请尽量用足够熟的，你也可以把香蕉放烤箱里加热，等皮都变黑就可以了。