>
一直都很喜欢吃秋歌鱼,这次看到鱼新鲜就买回来尝试下
用料
香煎秋歌鱼的做法
鱼清洗干净,然后两边划刀,用盐在两面抹一下晾干水份
锅中放油,把姜片放进去,再把鱼放去煎,煎的时候再撒点椒盐,胡椒粉,会很香
煎好后,卖相一般,但很美味,这种鱼吃起来就像吃螃蟹的肉一样