无咖啡因香草拿铁 生酮低碳水美味好吃的做法大全，无咖啡因香草拿铁 生酮低碳水做法图解

该饮品配方出自《吃肥见瘦》（Eat fat Get thin）

用料  

无咖啡因香草拿铁 生酮低碳水的做法  

1. 原材料全家福。

2. 热水里加入MCT油。

3. 加入一勺可可粉（可选）。

4. 加点肉桂粉和肉豆蔻粉。都是可选香料。可以加入任何自己喜欢的香草香料。

5. 既然是香草拿铁，就得加点香草精华调味。我用的是含香草籽的香草膏。平时做芝士蛋糕或烘焙时我会用到。其中黑色小颗粒是打碎的香草籽。

6. 加入原味的酥油（GHEE）。这款酥油打开后是浓郁的奶香，像奶糖那种奶香，吃起来当然是没有味道，比黄油更加入口即化。酥油只需要放在干燥避光的地方，开封后也不需要冷藏。

7. 用搅拌机打成乳化。

8. 因为放入了可可粉，色泽看起来挺像热可可。因为乳化有限，做完尽快喝比较好。

小贴士

1. 这款澄清黄油是某宝代购处购得，iherb不寄国内。这个牌子的酥油比较好吃。其他品牌，以及内蒙古西藏印度酥油我都没吃过，没有比较。
2.可选部分是香料和香草，“可选”意思是：可放、可不放，或放自己喜欢的其他香料。
3. 不放酥油，放黄油也可以。