宅家闭关的日子各种吃的捣鼓起来…这是我第一次整,记录下…
水果可以随喜好搭,上面淋了玫瑰盐焦糖酱和蜂蜜…
用料
鸡蛋 | 3个 |
细砂糖 | 60克(50) |
牛奶 | 100克 |
无铝泡打粉 | 4克 |
玉米淀粉 | 40克 |
低筋面粉 | 160克 |
黄油 | 30克 |
玉米油 | 适量 |
香甜华夫饼的做法
备材料
鸡蛋加入细砂糖用手抽搅匀
加入牛奶用手抽搅匀
3种粉混在一起过筛加入液体中
把事先溶化好的黄油加入糊中并搅匀
翻拌成细腻的糊状
轻食机的华夫饼模具预热好刷点油(溶化的黄油和玉米油都可以)
倒上面糊
盖上盖,烤制5分钟就可以出炉了
随自己喜好装饰一下,好看又好吃哦。
小贴士
倒入面糊要适量,不要倒入过多,
关于糖的份量,因每个人的喜甜度不一,我自己那么能吃甜的觉得方子里面60克糖就这样吃就足够甜了,要是淋酸奶吃应该正好,而装饰时一般淋蜂蜜或糖浆之类,糖的份量可以减少10到15克。