酸菜炆鹅美味好吃的做法大全,酸菜炆鹅做法图解 如何做酸菜炆鹅最美味

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酸菜炆鹅的做法步骤图,酸菜炆鹅怎么做好吃

香,送最佳选择

用料  

8片
半只
酸菜 一碗
生抽 3勺
老抽 1勺
冰糖 5—6颗
八角 1—2个
1勺
香叶 3片
几条
蚝油 少量
陈醋 1勺
芹菜 7或8根
葱花 少量

酸菜炆鹅的做法  

  1. 第一步:落油爆姜片,放鹅落锅煎5—7分钟,煎到金黄色!
    第二步:放酒,蚝油,生抽,老抽,八角,香叶,冰糖,水
    第三步:大火烧开,慢火炆半小时

    酸菜炆鹅的做法步骤图,酸菜炆鹅怎么做好吃 第2张
  2. 放芹菜段,葱段,记得留一条等下做葱花,再炆十分钟

    酸菜炆鹅的做法步骤图,酸菜炆鹅怎么做好吃 第3张
  3. 发现汁收得差不多后放酸菜(酸菜必须提前用干锅烧热后炒干,这步不能省),放了后翻炒几下!

    酸菜炆鹅的做法步骤图,酸菜炆鹅怎么做好吃 第4张
  4. 开吃

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