用料
| 土豆 | 2 |
| 葱花 | 4 |
| 盐 | 两勺 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 花椒粉 | 一勺 |
| 五香粉 | 一勺 |
炸土豆丝的做法
葱切末，土豆去皮插丝，制作面糊，放入两大勺面粉，一大勺玉米粉淀粉，打入一颗鸡蛋，加入一勺花椒粉，一勺五香粉，搅拌均匀，加入水调成面糊，倒入土豆丝葱花拌匀，锅中多油，用筷子放入一块土豆丝不要动，定型后放入第二块，金黄捞出控油，
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炸土豆丝美味好吃的做法大全，炸土豆丝做法图解 如何做炸土豆丝最美味
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