晚上炖牛骨汤，白萝卜只用了一半，另一半不能浪费，于是用泡椒腌一下，还是很爽口的，夏天吃酸酸甜甜的很开胃哦～
用料
| 白萝卜 | 半个（约500克） |
| 赤砂糖 | 30克 |
| 白醋 | 2茶勺 |
| 姜 | 3片 |
| 泡椒 | 5个 |
| 红辣椒 | 1个（可以不放哈） |
泡椒白萝卜片的做法
白萝卜切成两毫米厚的片儿，找一个大碗盛上，赤砂糖三勺约30克（用白糖也可以哈，我是就手拿的）
![泡椒白萝卜片的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "泡椒白萝卜片的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
萝卜片粘满糖粒腌一个小时
![泡椒白萝卜片的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "泡椒白萝卜片的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
姜切片，红辣椒一个切圈，泡椒切碎
![泡椒白萝卜片的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "泡椒白萝卜片的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
约一小时后，白萝卜腌出汁水，倒出汁水，加入泡椒姜片红椒圈，再加两勺白醋，腌一晚上就可以了哈
![泡椒白萝卜片的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "泡椒白萝卜片的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
简单易学的泡椒白萝卜片美食做法
厨艺录
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