空气炸锅炸蟹肉丸子美味好吃的做法大全,空气炸锅炸蟹肉丸子做法图解

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空气炸锅炸蟹肉丸子的做法步骤图

使用飞利浦空气炸锅

用料  

panko(日式面包屑) 120克
橄榄油 1茶匙
鸡蛋 3
1撮
精致面粉 50克
橄榄油 1茶匙
红皮洋葱 1
红灯笼椒 0.25
根芹菜 2汤匙
蟹肉 500克
蛋清 2
低脂蛋黄酱 100克
酸奶油 100克
红椒粉 1撮
欧芹 1茶匙
新鲜龙嵩 1茶匙
细香葱 1茶匙

空气炸锅炸蟹肉丸子的做法  

  1. 在食品加工机中,将panko面包屑、橄榄油和盐混合成细碎的面包屑。在三个单独的碗里,分别放入鸡蛋、在上一步骤中准备好的panko面包屑和面粉。

  2. 用中高温加热小锅中混合的橄榄油、切碎的洋葱、辣椒和芹菜。煮熟并出汁直至呈半透明色。大约4-5分钟。从炉子上取下小锅并冷却。放在一旁备用。

  3. 混合剩余的食材:将蟹肉、打好的蛋清、蛋黄酱、酸奶油、辣椒、切碎的香草和蔬菜放在一个大搅拌碗中。

  4. 将蟹肉混合物捏成高尔夫球大小的球状。将每个球先后放入面粉,鸡蛋和panko面包屑中。

  5. 将丸子放入Airfryer空气炸锅中,在指定的时间和温度下:200°C,11mins,煎炸一半的蟹肉丸子。放置丸子时不要太过拥挤。重复这个过程,直至所有的蟹肉丸子都熟透并呈金黄色。

  6. 尽情享用您的炸蟹肉丸子吧。

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