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扒皮鱼。。 扒皮 。。 扒皮 小时候听着这名儿总觉着血淋淋的。。这个算快手菜吧 嗯 反正我觉着挺快的
用料
豉香扒皮鱼的做法
葱姜丝 料酒 生抽 盐 腌十五分钟 时间长更好
热油爆香葱姜辣椒豆豉
煎鱼 豆豉葱姜在下面可防煎锅
加水 盐 糖 红烧汁 中小火 十分钟
装盘 撒葱丝 辣椒 成了~