红枣山楂冻美味好吃的做法大全，红枣山楂冻做法图解 如何做红枣山楂冻最美味

第一次做，样子不太好看

用料  

红枣山楂冻的做法  

1. 山楂需用盐水浸泡，去除涩味。

2. 不能用铁锅，山楂和枣子放入水煮，山楂切半去核

3. 把煮熟的山楂枣子用东西过滤，我用的是家里淘米那个，把果肉和果皮分离

4. 果肉放入锅内，把白砂糖和冰糖放入，再把柠檬挤汁，用小火并不停的搅拌

5. 煮成糊状乘出来，在容器内放点色拉油，静等

6. 成块状后拿出来切就好了

7. 这点是还没有好，小孩子嘴馋给他切了点

小贴士

山楂和红枣煮熟后把果肉和果核分离比较困难