你爱麻小么美味好吃的做法大全，你爱麻小么做法图解 如何做你爱麻小么最美味

我先生喜欢吃，买的很好吃，最早德炎的，就是热起来有点麻烦，外卖开了一家，要一小时送到。刚好昨天去市场买虾，我想吃白灼基围虾…先看到有活跃的麻小，我买了一百块的（3斤），我妈就不让我买基围虾了！！还给她宝贝外孙女买了花蛤，就不让我买基围虾！！！

用料  

你爱麻小么的做法  

1. 我妈说得对，大锅上，少油，少放了一点藤椒/麻椒。这个我老妈从重庆带回来的，纯正👍

2. 我喜欢姜辣口味，相比湘蜀，我更喜欢弗兰人的口味，新蒜，我没太舍得扔最后一层蒜衣

3. 我平时做麻辣香锅也是用这款，最早用谢·老爹，店黄了…牌子没了……

4. 昨晚抖音学的，抓住六条腿向下扯就去了虾腮，尾巴中间那一小片，捏紧一拽，虾肠就出来了，相当干净利索。小视频真好👍👍👍

5. 姜蒜和调料块下锅，小火熬熟，别着急，容易有块。

6. 这样就ok啦，是牛油的调料块，我姨妈不吃牛羊肉，但是超爱吃这个做的麻辣香锅。

7. 下小龙虾翻炒，此时放葱花。

8. 小龙虾颜色红，所以看不出变色，葱软了之后放一茶匙（瓷勺）蚝油和一茶匙酱油，我最近用六必居酱油，咸、香，老味儿，点赞。

9. 炒香后加水一升，没没过小龙虾，盖过至开后大火十分钟到十五分钟开锅收汤。小龙虾吸汤非常厉害，非常。

小贴士

建议小龙虾入锅后先淋一些高度白酒，烹至无味后下葱花和其他酱料。我家没，我淋了点花雕。泡到晚上吃冷的～入味儿