一份奶香浓郁的快手料理。好侍西趣奶炖小方的味道真心不错,方便快捷又好味。
用料
意大利面 | 100g |
虾仁 | 12个 |
西芹 | 一根 |
胡萝卜 | 一片 |
车打芝士 | 一片 |
好侍西趣奶炖小方 | 四分之一盒 |
圣诞奶油虾仁蔬菜意面的做法
冷冻的虾仁化解开,西芹洗干净切小段备用。
烧一锅开水,开锅后加入一勺食盐,放入意大利面(我用的是自己做的新鲜意大利细面,分别是菠菜和胡萝卜全麦的)。干的意面大概要煮二十分钟,建议还剩五分钟的时候再开始弄酱料,我用的鲜意面煮起来很快,所以和酱料同时进行。
烧热炒锅,加一点点油润一下锅底,下虾仁翻炒到变色后加入西芹块翻炒。
加入一小碗水煮开后关火,放入四分之一块西趣奶炖小方,搅拌至溶解。
开中火将汤汁炖的稍微有点浓稠后,关火。将煮好的意面捞出来放入汤汁中搅拌均匀后盛入盘中。
用胡萝卜和芝士片弄了一个简易版圣诞老人。大红色的盘子搭配绿绿的面条,是不是很有圣诞氛围呢?