用料
| 茄子 | 个 |
| 鸡精 | 勺 |
| 蚝油 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 料酒 | 勺 |
| 葱 | 根 |
| 盐 | 克 |
| 淀粉 | 勺 |
肉茄子🍆的做法
把洗好的茄子不用削皮切对半，再把猪肉剁碎撒上葱花➕盐➕鸡精➕蚝油生抽调味一起搅拌均匀备用
![肉茄子🍆的做法步骤图，肉茄子🍆怎么做好吃 第2张]( "肉茄子🍆的做法步骤图，肉茄子🍆怎么做好吃 第2张")
酿好啦
![肉茄子🍆的做法步骤图，肉茄子🍆怎么做好吃 第3张]( "肉茄子🍆的做法步骤图，肉茄子🍆怎么做好吃 第3张")
就这样
![肉茄子🍆的做法步骤图，肉茄子🍆怎么做好吃 第4张]( "肉茄子🍆的做法步骤图，肉茄子🍆怎么做好吃 第4张")
小贴士
在茄子身上划破几刀，别太用力，会断。
拿双筷子把备用的肉碎夹塞到茄子里面。
最后一步骤烧好锅热油，放一些姜条，蒜爆香倒入水煮至沸腾然后放小火倒入刚酿好的茄子放一点点蚝油一点点生抽盖上锅盖闷煮十五分钟，要看火哦！
肉茄子🍆美味好吃的做法大全，肉茄子🍆做法图解 如何做肉茄子🍆最美味
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