用料
| 鱼（盐腌好，放冰箱） | |
| 蒜 | |
| 姜 | |
| 小米辣 | |
| 泡椒 | |
| 青椒 | |
| 白醋 |
准备好材料
![老妈拿手菜～祖传秘方的糍粑干鱼的做法步骤图 第2张]( "老妈拿手菜～祖传秘方的糍粑干鱼的做法步骤图 第2张")
煎鱼（鱼需要事先腌制好）小火慢慢煎
![老妈拿手菜～祖传秘方的糍粑干鱼的做法步骤图 第3张]( "老妈拿手菜～祖传秘方的糍粑干鱼的做法步骤图 第3张")
煎好，放配料，放醋，放点点水，闷一分钟，OK
![老妈拿手菜～祖传秘方的糍粑干鱼的做法步骤图 第4张]( "老妈拿手菜～祖传秘方的糍粑干鱼的做法步骤图 第4张")
老妈拿手菜～祖传秘方的糍粑干鱼美味好吃的做法大全，老妈拿手菜～祖传秘方的糍粑干鱼做法图解
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