想吃点有营养又不一样的菜?来试试这道香干枸杞头吧!
枸杞头含有丰富的甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸。与香干在一起烹饪,营养更丰富,搭配太太乐的鲜味调料,味道鲜美可口~
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用料
枸杞头 | 200克 |
豆干 | 2克 |
盐 | 1克 |
“太太乐”芝麻香油 | 适量 |
“太太乐”酱蘸汁(宴会) | 6克 |
“太太乐原味鲜”鸡鲜调味料 | 适量 |
香干枸杞头的做法
枸杞苗去跟去黄叶洗净
锅中水烧开加入适量盐、放入枸杞苗汆烫30秒
将氽汤好的枸杞苗放入冷水中冲凉挤干水份
将豆干批成薄片
将豆干、枸杞切碎放入玻璃碗中
加入“太太乐”酱蘸汁(宴会)、“太太乐原味鲜”鸡鲜调味料、“太太乐”芝麻香油拌匀
将拌好的枸杞豆干装入小碗中压实倒扣盘中即可食用