不用炸直接光盘的干煸豆角|马克西姆不粘锅美味好吃的做法大全，不用炸直接光盘的干煸豆角|马克西姆不粘锅做法图解

今天分享一道干煸豆角~到了吃豆角的季节，豆角除了用来煮、做干菜，干煸的豆角也很好吃，大概这就是好吃的菜怎么做都好吃😋😋
炒这个菜，我能吃两碗米饭!只要我吃得够快，肉就追不上我~~

用料  

不用炸直接光盘的干煸豆角|马克西姆不粘锅的做法  

1. 豆角洗净，切长段

2. 打一个鸡蛋，打散

3. 鸡蛋倒入豆角中，搅拌均匀

4. 加50克淀粉，搅拌均匀，每一根豆角都要粘上蛋液和淀粉

5. 将豆角平均分成四份。马克西姆不粘锅中倒入20克食用油

6. 豆角一份一份的分开煎。用筷子一根根的下豆角，两面煎好后，盛出继续煎下一份；煎完两份后再加20克油，煎完剩下的两份

7. 50克辣椒切小段，再准备15克麻椒

8. 锅中加5克油，先放麻椒炒香，再加入辣椒爆香

9. 倒入豆角，加少量盐，翻炒均匀

10. 倒入香油，再翻炒一下即可

11. 好吃的干煸豆角就做好了，外酥里嫩，色香味俱佳哦~
    
    感谢@璀璨星空_i7xk提供的美味菜谱

小贴士

火为中小火即可，🔥太大容易糊锅